Galletas de canela y clavo

Se acercan las fechas del mazapán y el turrón. Esta es una receta típica de navidad que hizo mi hijo Ignacio hace algún tiempo y ahora la presentaremos al concurso que organiza el comedor Aramark del cole Beato. Es algo laboriosa ya que hay que fermentar la masa y hornearla, pero el resultado es fenomenal. Las podéis acompañar con cualquier merienda. Espero que os gusten.

Ingredientes:

350 gramos de Harina tamizada
180 gramos de Mantequilla
150 gramos de Azucar
2 Huevos medianos
100 ml de leche entera
Levadura
Canela y clavo
Vainilla y azucar glass