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Cursos y talleres de cocina para niños
A veces es difícil encontrar cursos y talleres de cocina dedicados a los más pequeños, pero siempre hay alguna escuela de cocina que intercalan cursos y talleres para niños en su formación. En la provincia de Sevilla, estas son algunas de ellas:
Con Javier Garcia 
Taller Andaluz de Cocina 
ESH de Sevilla 
Con Carlos Bohórquez 
Con el gran Ferran Adriá 
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Aprendiendo a leer II
Estas son algunas de las silabas del método foto silábico de Palau, las que pertenecen a la primera de las cartillas. Mi consejo es adquirir el conjunto de las tres cartillas que conforman el método. Cada ficha esta compuesta por una silaba y el dibujo que la representa. De esta forma el niño asocia el dibujo a la grafía de las letras. Ejemplo de ello “me” en la que relacionamos la silaba con la imagen de una mesa. De este modo podemos componer incluso frases tan solo con la relación de dibujos. En el método se utiliza el tipo de letra “Escolar” pero en adelante utilizaremos distintas fuentes para que el niño se habitúe a la lectura con la grafía que podemos encontrar en cualquier libro de texto. Yo independientemente he creado un pequeño manual con fines a aumentar el vocabulario y las lecturas de las cartillas. Desde el siguiente enlace podéis descargaros el tipo de fuente “Escolar” para utilizarla en cualquier procesador de texto y generar vosotros mismos vuestra cartilla particular. También encontrareis las fuentes punteadas y con pauta para que los niños que empiezan la grafía practiquen.
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Viajando a la luna
Desde tiempos inmemoriales el hombre siempre ha soñado con alcanzar la luna, pero no fue hasta el mes de mayo de 1969, cuando el pie de Neil Armstrong pisara este tan asombroso astro en un lugar denominado el mar de la tranquilidad. Con la voz en ingles de este astronauta americano exclamando “Un pequeño paso para el hombre, un gran paso para la humanidad”, concluyó el reto más importante de la carrera espacial mundial.
Desde muy pequeño mi hijo se conoce la historia del viaje del Apolo XI, sus astronautas, logros y cada uno de los distintos módulos que componían la expedición. Quizas he sido yo y su curiosidad quienes hemos despertado en él el interés por nuestra luna.
Con la llegada del hombre se desvanecieron muchos de los falsos mitos sobre nuestro astro más querido. Algunos escépticos aún piensan que el hecho fue un montaje del gobierno americano. Pero lo cierto y verdad es que además de las innumerables fotos y vídeos del hecho. También hay una importante vestigio de nuestra presencia en la luna, al igual de todo lo que toca el hombre. Me refiero a la basura espacial y las huellas de los primeros en llegar.
Tras el Apolo XI se enviaron al menos tres expediciones más para investigar y recoger muestras. Pero, en breve, la luna dejo de ser de interés para la NASA, al ser un pequeño astro desértico y sin vida. A pesar de ello a mi hijo y a mi, me sigue pareciendo algo maravilloso que nos acompaña todas las noches. Sobre todo cuando como esta noche brilla con todo su esplendor.
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Claudio I
Tiberio Claudio César Augusto Germánicon. Historiador y político romano, fue el cuarto emperador romano de la dinastía Julio-Claudia, y gobernó desde el 24 de enero del año 41, hasta su muerte en el año 54. Nacido en Lugdunum, en la Galia, fue el primer emperador romano nacido fuera de la península itálica. Sus cenizas fueron depositadas en el mausoleo de Augusto.
Permaneció apartado del poder por sus deficiencias físicas -cojera y tartamudez- hasta que su sobrino Calígula, tras convertirse en emperador, lo nombró cónsul y senador. La poca actuación en el terreno político que representaba su familia le sirvió para sobrevivir en las distintas conjuras que provocaron la caída de Tiberio y Calígula. En esta última conjura, los pretorianos que asesinaron a su sobrino lo encontraron tras una cortina, donde se había escondido creyendo que lo iban a matar. Tras la muerte de Calígula, Claudio era el único hombre adulto de su familia. Este motivo, junto a su aparente debilidad y su inexperiencia política, hicieron que la guardia pretoriana lo proclamara emperador, pensando tal vez que sería un títere fácil de controlar.
Pese a sus taras físicas, su falta de experiencia política y que lo considerasen tonto y padeciera complejos de inferioridad por causa de burlas desde su niñez y estigmatizado por su propia madre, Claudio fue un brillante estudiante, gobernante y estratega militar, además de ser querido por el pueblo y ser el hombre más poderoso del mundo conocido. Su gobierno fue de gran prosperidad en la administración y en el terreno militar. Durante su reinado, las fronteras del Imperio romano se expandieron, debido a la conquista de Britania. El emperador se tomó un interés personal en el Derecho, presidiendo juicios públicos y llegando a promulgar veinte edictos al día.
En cualquier caso, se le vio como un personaje vulnerable, especialmente entre la aristocracia. Claudio se vio obligado a defender constantemente su posición descubriendo sediciones, lo que se tradujo en la muerte de muchos senadores romanos. Claudio también se enfrentó a serios reveses en su vida familiar, uno de los cuales podría haber supuesto su asesinato. Estos sucesos dañaron su reputación entre los escritores antiguos, si bien los historiadores más recientes han revisado estas opiniones.
